Afsnit 15
Emilie Liv Jensen studerer ernæring og sundhed med speciale i sundhedsfremme og didaktik.
Det er en bred uddannelse men det er interessant at få Emilies syn på sundhed, for hvorfor bliver vi så tykke?
– Er det samfundsmæssigt? Er det individet?
Er det let for Emilie at sige nej til en ekstra fastelavnsbolle, med hendes baggrund?
– Heldigvis har Emilie et godt råd for at undgå at indtage den ekstra kage.
Hvordan er det på et julemærkehjem?
Emilie blev overrasket over at finde ud af at hendes forestilling ikke hang sammen med virkeligheden.
Emilie er instruktør i en madklub for børn, hvor de laver velkendte men sunde retter. Det er på lige fod med at fx at gå til fodbold, hvor man går til “madklub”. Det er både for at de får kundskaber i køkkenet men også for samværet når man efterfølgende sidder og spiser sammen.
Det er en yderst spændende og informativ podcast 🙂
? Spotify: https://cutt.ly/STspotify
? Apple Podcast: https://cutt.ly/STapple
? Web: https://cutt.ly/STweb
